梅子熟时

每年的农历四五月,杨梅熟时,家里便热闹了起来。摩托车,小轿车,家人们一波又一波,天天往大姨家赶。大姨家是杨梅种植农户,他们的大坪富硒杨梅,在附近小有名气。
十多年前,大坪杨梅刚刚投产,虽然那时工价低,杨梅却能卖出好价钱。大姨家一季杨梅,动辄能够卖到上万元,根本不愁销路。买梅子的客人来自远远近近,冷江的,涟源的,新化娄底的,甚至更远地方的都有。我记得,那是一个热火朝天的年代。到了四月下旬,通往杨梅山里的车子,川流不息,在路上招手搭个便车,轻而易举。而且人们舍得买,动则十多篮,几十篮,少也会买几篮。一两百块钱一篮的杨梅,眼睛都不眨一下。摘杨梅的季节,杨梅山里热闹了起来,山上喊,山下应,山上摘,山下催,搞不过来手脚。太阳也如此火热,把满山的杨梅,晒得乌黑,晒得清甜。
有人带着家人孩子去山上爬树,要亲自体验摘杨梅的乐趣。有人带着情人而来,一瞧便晓得,男人往往只有数钱的份。有人是单位报销的,出手豪气。在杨梅山里,除了卖杨梅时和别的果农斗智斗勇,揣摩买梅子客户的动机,还有更多的乐趣,要听好多八卦。
那时,姨父在矿里修机电,难得在家。每年几千斤杨梅的采摘,售卖,就落在了大姨肩上。我一到了摘杨梅的季节,便往大姨屋里去。只见她清早就跑到杨梅山里,一个人没多久功夫,便摘几篮乌黑可口的杨梅送下来了。大姨摘的杨梅,见过的人都说好,每一粒都能对上色。我就在屋门口,坐着帮她卖。如是客户杨梅要的多,便打电话给在杨梅山里的大姨,催她快摘,快摘。
这几年,尤其是到了今年,杨梅的售卖情况不太景气。到处都是杨梅树,路旁边的杨梅都快堆成了山。坐在太阳底下,人都晒得晕。等半天,好不容易等到一个来买梅子的客户,要不了一两篮,几十块钱一篮子的杨梅,还要左右还价讨价。杨梅经不起收,摘下来是钱,挂在树上几场大雨过后,会全送到土地公公。
今年,还是我第一次销杨梅。看着大姨每日拿着杨梅着急,我帮她问了一声身边的几个熟人,没想到大家纷纷响应帮忙,一下子,就帮着销掉了几十篮。这几天,杨梅收摊了,都还陆陆续续接到不少熟人介绍打来的电话,问杨梅。好几个在电话中说,我的朋友介绍,说你为人正派靠得住,看还有杨梅没,想找你买。听到这些,内心无比从容。人生的意义,倒不是要得到别人的认可。但是,人却自会有评价。还有许多,特意从远地方赶来,其实过路费,油费都够买不少杨梅了。这份情,感动在心。

到了出杨梅的季节,我们家里,我和妈妈两个天天都离不开杨梅。新鲜的杨梅摘回来,放在冰箱里,我一天都要去开十多次。每次把一整篮杨梅拿出来,悠哉悠哉吃上一阵,惬意极了。炎热的夏日里,杨梅是解暑的极品。杨梅长在杨梅山里,纯天然,无污染,我往往洗都没洗,拿起就吃。
科技,改变生活。如今,信息技术的发展,也丰富了杨梅的吃法。妈妈在抖音上,看到了制作杨梅罐头的教程,一下来了兴致。现在,做什么事都方便。网购一些罐头玻璃瓶,两天就到了。把梅子摘回来,放上盐泡一会后洗干净,装罐放糖,加水蒸熟,扭盖倒放一晚,然后收进冰箱里,杨梅罐头便做好了。自制的罐头零添加,吃起来爽口,又放心。罐头,吃了一听又一听,仍觉不过瘾。
梅子熟时,乐趣多。
作者简介
苏子祥,笔名方与圆。2004年出生,娄底市作家协会会员,湖南省诗歌学会会员,中国诗歌学会会员。16岁开始在国内外各级刊物发表各类文学作品,曾任大学文学社负责人之一,著有散文集《从人间》。

